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减肥到底该不该吃早餐?营养师破解早餐迷思🕵️♀️
大家都听过一句话,
早餐要吃得像皇帝,
但最近流行的 168 断食
很多人则选择不吃早餐。
早餐是否真的这么重要呢?
1.
健康成年人早餐不一定要吃,
早餐吃的时间不重要吃什么才重要
对健康成年人来说,
晚一点吃早餐或是中午才吃第一餐其实没有太大的影响,
反而对于断食对于减重是有帮助的。
断食后的第一餐建议多吃原型食物,少油少糖,
不吃加工食物,
减少使血糖过度波动。
如果你早餐喜欢吃烧饼、油条、大冰奶这类高油高甜的食物,
不管什么时间吃都还是会变胖的喔。
2.
孩童及青少年建议吃
有研究发现青少年在有吃早餐的状况下,
在专注力的表现比较好,
因此孩童及青少年建议吃早餐。
3.
重度工作者建议吃早餐
重度工作者建议吃早餐,就跟运动前会建议吃一点东西一样,
运动时身体需要能立即消化吸收的食物、转变成血糖后再供给肌肉使用,
好消化的固态碳水化合物,
例如香蕉、白饭、三角饭团等,
另外可再搭配水煮蛋及豆浆补充一点蛋白质。
4.
特殊族群、罹病患者
建议先与医疗团队讨论,再做决定。
韩国体控科研中心研发
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当务之急是控制饮食。
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